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segunda-feira, 11 de março de 2019

Fim-de-semana

Adoro estes primeiros fins-de-semana do ano com temperaturas de primavera! No sábado fomos passear à Costa da caparica e o tempo estava tão maravilhoso que passei calor com a roupa que tinha vestida.




































À noite fomos, pela terceira vez, jantar ao Volver de Carne y Alma, do Chakall, aproveitar o menu da Restaurant Week (não consegui tirar fotos, porque a iluminação era muito fraca). 
Das duas opções do menu, pedimos uma de cada, e estava tudo maravilhoso. Apesar de o restaurante ser famoso pela carne (é argentino), pedi o risotto com cogumelos e óleo de trufa que estava delicioso. 
Quanto à sobremesa, uma delas era bastante peculiar: cheesecake fumado de bacon e beterraba...e não é que era mesmo bom?
O domingo teve direito a mais passeios à beira mar (desta vez sem fotos para não massacrar o homem), a treino, a comprar um livro do Bookgang da Helena Magalhães novinho em folha em segunda mão (já vos disse que adoro o Olx?), a Gelatina na cozinha (fiz umas bolachinhas de aveia, manteiga de amendoim, banana e chocolate que ficaram uma categoria) e a algum dolce far niente.

segunda-feira, 12 de março de 2018

Fim-de-semana

Os planos para o fim-de-semana eram ambiciosos, e eu já sabia que dificilmente os cumpria a todos e...confere, ficou metade por fazer. 
Houve treinos, houve limpezas e houve restaurant week. Mas a sessão de cinema foi adiada (sabe deus para quando), a mala ainda está a precisar de uns retoques (já vos disse que odeio, odeio, odeio fazer malas de viagem, seja para onde for? e esta foi especialmente difícil), o meu livro ainda está por acabar (mas devo tratar disso hoje) e da minha série (cada vez mais surpreendente e diferente de tudo o que eu esperava) ainda me falta ver um episódio.
Fora dos planos, no sábado estive com uma pessoa querida que não via há algum tempo e que me deixou mesmo triste, com um nó na garganta o resto do dia. Sabem aquelas pessoas que se tornam família por afinidade, por quem nutrimos carinho, e que de repente vemos deixar a nossa família e a nossa vida? Algumas não deixam saudades nenhumas e até é uma bênção sairem das nossas vidas, mas depois há outras, como é o caso desta pessoa, que custa mesmo ver seguir a sua vida, longe da nossa. E sim, as separações alheias (e até as próprias) não implicam que deixemos de nos dar e conviver mas, sejamos honestos, nunca mais é a mesma coisa. E às vezes isto custa pra caraças.
Mas adiante. De interessante e digno de registo, só mesmo a nossa visita ao restaurante Mensagem na Restaurant Week. O restaurante faz parte do Lisboa Pessoa Hotel, um hotel recente que é todo inspirado em Fernando Pessoa. O restaurante chama-se Mensagem - restaurante e bar panorâmico e tem, de facto, uma bela vista sobre a Baixa lisboeta. A maioria das mesas está inserida num espaço encostado a uma pequena janela, o que torna o ambiente bastante intimista. Fomos bem atendidos e a comida era muito boa. Recomendo a visita.

Eis o menu da Restaurant Week (cujos pratos também estão disponíveis no menu "normal"). Pedimos um de cada:

Entrada
Ovo 62ºC com Queijo da Ilha e Cogumelos com Aroma de Trufa
Rabo de Boi, Favas e Chutney de Pêra

Prato principal
Salmão com Especiarias sobre lascas de Beterraba e Carbonara de Gnocchi
Arroz de forno com cogumelos e açafrão, codorniz recheada com alheira de caça

Sobremesa
Brownie com Nozes
Cheesecake de Abóbora e Castanha



A qualidade das fotos não é lá grande coisa, mas sempre dá para terem uma ideia. Os meus favoritos foram o salmão (o gnocchi estava ótimo e faz uma combinação muito original) e o cheesecake (adoro cheesecake, principalmente quando sabem mais a queijo do que natas, como era o caso).


[Já agora aproveito para pedir uma opinião: o que têm a dizer sobre posts agendados durante as férias (sendo que tenho umas parvoíces para aqui nos rascunhos)? São boa ideia ou é mais autêntico que isto fique ao abandono enquanto eu andar lá pelas américas?]


quarta-feira, 7 de março de 2018

Restaurant week: Zambeze

Pois é, aqui a lambona de serviço já foi aproveitar a primeira de duas idas à Restaurant Week. E o primeiro restaurante escolhido foi o Zambeze, que tem comida moçambicana e portuguesa (mais propriamente da zona do Dão) e uma esplanada com uma vista maravilhosa sobre Lisboa (mas estava uma ventania tão grande que só vimos a esplanada ao longe).
O menu foi o seguinte:





  •  Entrada: Cogumelos envolvidos em queijo da serra Casa da Ínsua e presunto


  •  1/2 prato de peixe: Tranche de corvina com aromas de Moçambique


  • 1/2 Prato de carne: Vitela em tinto do Dão com batata dourada e legumes


  • Sobremesa: Fondant de chocolate com crocante de caramelo

Foi a primeira vez num restaurante aderente deste evento que não tive que escolher entre o prato de peixe e o de carne. A comida era toda muito agradável, sendo que nenhum prato me deixou extasiada. Já as amigas que foram comigo gostaram bastante. O que me faz pensar que isto de passar a vida a experimentar restaurantes novos me pode estar a deixar mais exigente...não sei. O meu prato preferido foi a sobremesa: adoro bolinhos húmidos de chocolate. E chocolate, assim em geral.
Fiquei curiosa para provar vários pratos do menu do restaurante (risotto de caranguejo e camarão em caril, por exemplo, parece-me muiiiito bem), mas sendo o preço algo puxadote não me parece que vá acontecer tão cedo.